Centros de Compostagem

Os Centros de Compostagem são centrais de tratamento do lixo orgânico. A matéria orgânica recolhida na restauração (restaurantes, bares, cantinas, cafés...) ou nos contentores do lixo comum -doméstico que não é separado, como por exemplo: cascas de maçã, fruta ou legumes, restos do jantar como arroz, etc...- é dirigida para estes centros de compostagem.

É colocada em contentores juntamente com palha e outra matéria repleta de organismos decompositores. Assim, aí ficará no máximo duas semanas sob a acção dos decompositores. Quando se abrirem outra vez esses tanques certificar-nos-emos que o volume final da matéria é razoavelmente inferior ao inicial, o que significa que se reduziu o volume dos resíduos.

O que fica pode ser aproveitado, se a qualidade for boa, e vendido como fertilizante biológico com a garantia de que não tem químicos.